Un permissu di salute hè un permessu di vendà l'alimentari è i prudutti chì sò stati o servuti à u publicu, è chì deve esse regulatu per a segurità publica. Li permessi di salute sò tipu di parte di u duminiu di un dipartimentu di salute di u cuntrollu. A regulazione regulate i reguli di u tipu di l'imprese di l'alimentarii chì necessitanu permessi di a salute varienu assai
Disclaimer: Questu articulu furnisce una visione di i più tipu cumune di imprese chì ne esse bè - è chì ùn ne micca bisognu - un permissu di salute. Questu articulu ùn deve esse invià per una infurmazione specifica nantu à se u vostru mistieru devendenu un permissu di salute. Verificate cù u so dipartimentu di salute locale (vede sottu) per i dettagli pè u vostru spiciu tipu di affari è u locu.
Vogliu bisognu di salute per u mo travagliu?
Invece chì i bisogni di a salute parmettini cambienu assai per u situ, truvate chì i cummerciu avaranu bisognu di u permissu di salute:
- restaurants
- I magazzini chì vendenu i salotti
- ingegienti è distributori d'alimentarii
- venditi di strada
- Venditori di alimentariu in i mercati di fiorci, i merceri agricultori
- camicani e camicie di ghiaccio
- vending machines
- salotti di tattoo, salone di bellezza, salone di ungliu
- i spassaghji è generatori
- Vini di vendita, com'è distilleria o birrerie artifici
In generale, qualsiasi chì fabrica, vende o distribute prodotti chì pò esse cunsumati da l'omu o chì tocca u corpu umanu (cum'è un salone d'ungliu) avè bisognu di un permessu di salute è una spezie annuali. Questu cumporta l' alimentariu chì fate in casa è vende à u publicu.
Quandu ùn hà bisognu di un permessu di salute
Se vi vende i tipi di prudutti di seguitu, certi dipartimenti di salute ùn es necessariu un permessu:
- I vinditori di l'alimenti pre-packaged, l'alimenti minimamente empachiti (ancu i frutti è di i vegetali), preparazione per manghjate com'è donuts o cookies
- I vitturi di edili calori induve ùn u processu hè necessariu
- Vinditori di manciari letti di leghje per esempiu in cafe o té
- Vindite di i buchi congelati pre-packaged.
Hè una Bake Sale o Potluck Supper Need a Health Permit?
A maiò parte di vendita di salute per funzione senza prufittu hè micca bisognu di u permissu di salute.
U re County, Washington, u dipartimentu di salute provene din difinizzioni di una venda di pastelli:
Una cucina residenziale in una casa privata o in un altru locu, siddu solu i merci botti chì ùn sò micca corsi ponu avè risparmiatu è strappati in una manera sanitariu per a vendita o serviziu per una organizazione non lucrativa chì opera per raghjone religiosa, charitable, o educazione è se u cunsumadoru hè infurmatu da un cartellu chjaru visibili nantu à u situ di vendita o serviziu chì i preparati sò disposti in una cucina chì ùn hè micca inspecciona da una autorità reguladora.
Potlucks, cocchi di donatori, assistenti di ghjornu in i domicili privati, è situazioni similari ùn sò micca bisognu di permissu di salute.
Cumu un Permissionu di Salute
Pighjate u vostru dipartimentu di salute di u cuntattu lucale per i bisogni di un permissu di salute è u tipu di stabilimenti d'alimentarii chì sò esente da u duminiu per un permessu di salute. Vede stu repertoriu di dipartimenti di salute di l'Associu Naziunale di l'Uffizii di a Salute è di a Cumpagnia (NACCHO).
Chì Ci hè chì Ghjuvuli di Salute aspetta
L'insegni di sanità sò assuduti diferentamente in ogni statu, ma ci sò parechji elementi basi chì i spetturi guardatevanu:
Food Safety News says:
i speguttori sanitarziambienti cuntrolanu chì i salvagardi sò in postu per prutege l'alimentarii da a contaminazione da manicurini, a contaminazione cruci, è a contaminazione da altri fonti ...
Questu significa chì anu da verificà per verificà a carne crusta chì ùn hè micca in cuntattu cù e superfici, chì l'uvaghjata lavu i so mani, è chì i rointri è altre pesti chì ponu causà malati ùn sò micca evidenza. Puderanu ancu circà l'embiu è l' articuli chì venenu in cuntattu cù l'alimentari, per assicurà chì u moltu di u bacteriu ùn sò micca trasmessi.