Refrigeratori, refrigerante, congelatore per u vostru restaurazione
Impresa di Refrigeration
Unu di l'altri passi à avè un restaurant hè cumprà u tipu ghjelu di l'equipaghji cummirciali cummerciale.
Prima di cumprate alcuna refrigeratura di rinfrescenu, avete bisognu à decisu chì tipi di coolers è freezers chì necessite. U vostru cuncettu di u cuncepimentu di ristrutturazioni seranu i più fattura maiò di ciò chì cumprate per a refriġita in cucina. Sì avete un spaziu limitatu in u so design di ristorante, dunepore maiò ùn pò micca travaglià un grande frigorifero in un caminu. Se u vostru menzu è basatu nantu à molti di l'ustarii congelati, cum'è pub grub, cum'è patate, alchimia di polluli è cipolle di cipolla, puderete bisognu di u spaziu generale. U schedariu di partenze à u distributore di i gastrunomi anu ancu influenze ciò chì necessite pè refriġeratori di rinfriczione I ricuperi chì ricèvenu ogni ghjornu di dispusizione di carni freschi, frutti è prudutti ùn deve micca bisognu di friazioni cum'è restaurants chì sò solu u cunsigliu una volta o dui volte in a sema.
Tipi di Refrigeration
- Reach-In Coolers Usanu in u locu di a cucina è u bar di un locu, ancu si pò esse in l'asseverazione. Un alcuni, in quantu nomi significanu, hè quì à u pianu, cù dui o trè porte è u staffu duverà alcuni in truvà l'articuli. Reach-ins u travagliu megliu se sò isolati da a linea di coccia è tuttu u so calore. Questu avete aiutu à mantene l'alimentariu guardatu in l'alcune incontru à a prutezzione di sicurezza segura.
- Cumpressori di refrigghiatura Spessu cachettitini cum'è coutiersi di pesce , sottu cunfrutazione di friquazioni sò ideali per i cozince di ristorante. Sò disinfittati per esse direttamente direttamente in una linea di coccia è ponu accuncià pesci di marea, poultru o carne per a stazione di grill o sauté.
- Walk-in Coolers A ghjuvenera Walk-in puderia esse a dimensione di un armaledia chjuchissima o quantu maiò cum'è una sala di vita. I pruduttori sò boni per aduprà grandi caseddi di prudutti, cagini di l'alimentari, blocchi di furmagliu è tuttu ciò chì hè grande, volumi e pochi. I piani di qualità di u nutrimentu, u tappe è u pavimentu deve esse usatu in marchji. Verificate cù u so dipartimentu di salute locale per i codici di sanità di i vostri statue pertenu à u risturante à a risturante.
- Ristorante Freezers Cume refrigeradori, i frutti di cunfrisioni pò esse sia ricitari o inseme. Hè bellu à nutà chì un furegneri di cunzunzione ùn hè micca un locu per salammi o fassi ghiaccià. Invece, inviste in una maglia di ice per u travagliu. Macchine di ghiaccio can be bought new, used or leased .
- Frigorifico Bar Restaurant - Frigorifici per a bar hè cunnisciutu da i picciotti minimi (suttastanti) o i carchi altri (cintura cintura). Vini bianchi è rubi, cervecita engrachjata, bar mixe è qualsiasi altre botteglie o alcolu cunsotatu sò stati guardati in a bar refrigerers. Un frigorinu in spassighju à spassighjate pò esse necessariu per u barche di barche, o pudete tene l'omi in a stufa in cucina, si u permettenu spaziu.
Ci sò dispunibuli parechji tipi di refroideria di rinfrescenu. Hè impurtante selezziunà u bonu di nè cooler o freezer, per fassi megliu in a vostra stanza di cunfila cummerciale o di cunfina. A bonus - acquistà cù curazione di friabili cummerciale salvà un trattu di principiu di capitale.