Cosa à selezziunà un tema di Restaurant
Ci sò parechji diversi tipi di cuncetti in cucina per elettu da, quandu prughjettanu un novu restaurant. Pò esse difficultu di decisu chì cuncettu serà bè per voi. Prima di settore nantu à un cuncettu particular, prima cunceta u seguente: quale hè u vostru audience? Qualessu hè u prezzu? Pensate formale o casuale? Avete un tipu di alimentu in mente chì pudete custruisce una marca? Quì sottu sò odeure distinti di cuncetti di ristorante, da e catene di fast food à fine dining. A mantenenu in mente chì u tema di u cuntailu di u so ristrettu pudete fucalizà a linea entre conceptu per fà unicu.
01 - Fast Casual
02 - Familiale Style
Oghje stile di famiglia , cunnisciutu ancu cumu stile casuale in i Stati Uniti, offerte entralsi a pruduzzioni moderne da i meni cun una tradizione di culori classici, individualizati cù sauces, zoos di culore o di altri culori di coffre. A dining style di Causa pò esse qualcosa di temi, da a barbecue (Long Horns) à Americana (Ruby Tuesday's) à Messicu (In a Border). Oghji stiletini casualu offre un servitore in tàvule, pratiche non-disposerabili, mentri stillu mantenevule u menzu mudellu moderatu. Cuncitadore, un'ecunitazione chjucu.
03 - Fine Dining
U terminu Fine Dining ponu accurdà tuttu u genaru d'imàgine, da i panni affreschi di cuccagna bianca à i servitori in l'imbottiture. Fine dining, cusì cum'è u nomu suggerisce, furnisce patruni u più in l'alimentariu, u serviziu, è l'atmosfera. Hè ancu u menu di tariffu maiò di prezzu chì pudete operà. I fine dining restaurants sò generalmente unichi, anchi si sò pussibuli di a stessa persona o cumpagnia.
04 - Café o bistrot
Una cafe hè un restaurant chì ùn ùn ùn offre micca un serviziu di tavola. I clienti l'ordine a so nutizie da un contador è serve. Un menu di cafe tradiziunale faciliteghja cusì cum'è cafè, espresso, pasticchi e sandwich. Caffè uricani in Europa è sò assuciatu fermamente in Francia. Sò cunnisciuti per u so ambient intimu è rilassatu. Oghje al mare hè una marca di una cafe. Un bistro hè simili cum'è una cafe, in chì l'alimentazione hè simplice, a tariffa basta servuta in un locu informale. In ogni casu, induve un cafè pò esse solu cafe, pane è pasticceria, un bistro pudete offre un'invasi sanu.
05 - Fast Food
Fast food hè u restu più famigliali di a maiò parte di a ghjente. Chini com'è McDonalds è Burger King fubbe diventatu in u 1950ini, è aiutavendu unduosamente parechji cuncetti cum'è Taco Bell, KFC è In-n-Out Burger. U servitore di fast food attrae i clienti per a so velocità, di comodità è di preziosi prezzu. I ristoranti di ritmi fastidifiche sò typically chains. Se pensate di apertura di una franchise franchise in fast food, tenite in mente chì i costi iniziale di a franchising hè più caru perchè aperta un ristorante indipendenti.
06 - Camiceria
Una tendenza alimentaria populari di tuttu u paese sò cumercii di trasporti mobile di camere custera . I beneficii di e camicani di alimentazione inclusi u prezzu minimu è sopra sopra , facenu una di e manere facilità per apre un novu restaurant. Ogni vantaghji di un trasportu di camione alimentariu include a so mobilità; pudete andà in quandu i clienti sò. Hè scritte ancu assai staffu. In ogni modu, un caminu alimentariu hè sempre un mistieru chì deve moltu di travagliu è particularità, in particulare in i primi anni d'anni. Leghjite più nantu à inizià una cummerciale di camion.
07 - Buffet Restaurant
Dopu à u Medievu, u cuncepimentu buffet-dining hà stallatu u teste di u tempu è seguita per esse una scelta popular per parechji clientuli di ristorante. Per definizione, u buffet hè un pruduttu induve l'invitati si serve di una varietà di pranzi dispostu nantu à una tavola o apparatu. I ristretti per risturanti sò un tipu di cuncetta di ristorante chì include servizii d'autore è serviziu. Sè avete aperta un novu restaurant, pudete offre un buffet per occasioni spiciale o cum'è sustegnu restaurant .
08 - Pop Up Restaurant
Cum'è i camicani alimentarii, una altra tendenza criscenti in l'industria di ospitalità sò i popup-restaurants. Leghjite più nantu à cumu apre un restaurant pop-up . Sicondu l'Associazioni Nazionale di Ristoranti Quandu hè Enchères, una di i tendenzi più grandi per u 2012 sò i popup restaurants . Mentre era populari, i restaurants pop-up ùn sò micca un novu cuncettu. Hè uricati cum'è supercupi in i 1960 è 1970. Oghji i restaurants populare sò parechje visioni diversi è funzioni. Puderanu esse in un locu improbabile, cum'è un magazinu vechju è un palazzu di custruzzione. L'allure di u popup-up restaurant hè u minimu investimentu di tempu è di soldi.