Assicurà e Certified Organic Agricultural Goods
I direzzione di u USDA dicenu chì i agricultori usanu metudi agriculi chì preservanu l'ambienti è evite l'agricultura sintettica è e materia prima agricula.
Tutti i sistemi di coglie l'agricultura biulogica cunfundanu à quale qualchissianu metudi di crescenu alternativu, cum'è a rotazione di culturi, cultivazioni meccanica , frasi d'animali, foglie è manicurale integrata di pesti per mantene un terra sana, cultivate e piante e pratiche.
Curiosamente, questi metudi di furmazioni alternattivi anu più viejo, da una perspettiva storica, da novi mètudi d'agricultura chì anu utilizatu pesticidi è altri appruduzzione sintetici.
Sostenibilità
U Prugramma Naziunale Naziunale (NOP), parte di u USDA, sviluppeghja i norme per a agricultura biulogica, ma queste stàndardu ùn cose micca u massimu in pratiche sustinibili di l'agricultura . Ùn ci hè cunsensu per esse o micca e pruspettive sustinevuli sò un cumpenutu necessariu di l'agricultura biulogica, cuntribuisce ancu à a mancanza di una definizione universale.
U situ web di u USDA chì l'agricultura sustinibili hè un termu chì ghjustifica a definizione, ancu di nutà chì hà stimulatu "pensamentu innovativu" in l'industria. U Agenzia di 1990, cume informatu da u USDA, dici chì a sustenibilità d'avè un avè persunalizatu di:
- chì satisfà i corsi alimentari è e cumbusti;
- a valurizazione di a qualità ambientale è a basa di risorsa naturali nantu à quale l'agricultura dipende;
- facemu à l'usu più efficeur di risorse novi e riduzzione è di l'intrattenimentu, in casuali, ciculi biologichi naturali è cuntrolli;
- sustene a viaghju ecunomica di l'operazioni agricultori; è
- valurizà a qualità di vita per i agricultori è a sucità in tuttu.
Parechji stati di i Stati Uniti, regioni è agricultori lucali si sò stati di agricultura eccessiviali in u locu chì suprananu i normi NOP basi.
Inoltre, altri paesi hanu stabilitu i normi di l'agricultura eccica chì si sò di difetti di i normi americani.
Appena Certified Organic
L'agricultori ponu esse i so prudutti agriculi cirtificati organici nantu à l'USDA. Questu implica sottumessione di una dumanda è dumandata à un agente certifikat accrudu da u USDA. A terra usata per crecià questi beni ùn ponu esse cultivatu senza sustanzi sustucitivi pruibbili di almenu trè anni, secondu u situ USDA. A assistenza hè dispunibile per i agricultori in transitu à l'organico.
U situ web di l'USDA detti tipi di tagie orgànichi chì ponu esse usatu nantu à i prudutti. Ùn includenu salinu è acqua, u 95% di l'ingredienti di u pruduttu deve esse urganizate per un pruduttu per esse chjamatu "orgànicu". Sì u 100 per centu di i ingredienti sò organici, un pruduttu pò esse chjamatu "100 percenticali". E labelleti ponu indicà ancu chì un pruduttu "hè fatta cù l'orgànicu (inserisce à trè ingredienti biologicu)" se u almenu u 70% di l'ingredienti sò organici.
Qualchidine agricultori chì marketing più di $ 5,000 di valurizazioni annuciamente deve esse certificati per selezziunà i so prudutti orgànichi. Mentre chì marketing di mercadetà di menu di $ 5,000 di i prudutti annu ùn hanu bisognu di dumandà à a certificazione, anu devenu à mantene l'etichettatura di normi.