I Cumpagnia Varia Amichetti, cusì Fate i vostri travaglii
U Dipartimentu di l'Agricultura (USDA) Urogineu Naziunale Naziunale (NOP) nota chì a certificazione biulogica pò custà di qualchì parte di "uni pochi centu à parechji miles di dati".
In ogni casu, puderete scecciu chì "un pocu centu" hè un stimatu assai ridottu per a certificazione. In parechji casi, costanu circa 1.200 pirsoni per un processatore biulogicu per acquistà certificata, è circa $ 700 (o più) per una nova splutazioni biologica per certificà.
Certificazione organica di Coste Set per Agenti
Organisazioni certifichi privati, cunnisciuti cum'è agenti certificanti, sò appruvati da u prugramma USDA per duttore u verificatu. U USDA mantene una lista di questi agenti (avà circa 80 à l'ultimu cunti) cusì chì i pruduttori biulogichi puderanu elli.
Ùn ci hè micca bisognu di travagliu cù un agentu chì hè vicinu - qualchissia farmazia, ranch o processore di l'alimentariu puderanu decide di travaglià cù qualsiasi agente di a lista di u USDA.
Ogni agenti certificanti biàngicu ponu u so proprietà di certificazione, e ddi ritmi variaranu basatu à u grandu di a vostra operazione è di quantu parechji parte di questu ci serbi bisognu di certificatu. Per esempiu, una granja biurettiva multiplica cù una lattice biologica costarà più di certificà micca cà una piccula vintura agricula ecunologica.
Cumpetenze micca firmà a Certificazione
Ci hè parechje parechje altri cose da quandu a vostra pruposta biulogica propria. Per esempiu, durante u prucessu di certificazione, pudete avè u pagamentu per i spezii, valutazione è e coste di viaghju per u vostru agentu. Inoltre, ci sò i tariffi annu per annullamentu annuali per sempre quandu avete a vostra certificazione.
Quasi senza esse ditta, ma di causa di l'vastiddi diffirenza in i cundizioni di certificazione, avete bisognu di fà a vostra ricerca per settimana cun l'agente certifier. Assicuratevi di ottene una stima di l'estrapona di tariffu di u certifikatore è una spiegazione di cumu u funziunamentu di u cummerciu di u cumbattimentu individuali, puderete truvà capisce se u costu sò quarchi cosa cunfurmate.
Programmi Cost-Share Can Help
Ovviamente, a certificazione biulogica per u NOP pò esse costosa. Per bisognu, quandu vi anu certificatu ufficiale, pudete esse pussutu accessu unu di i programmi di u USDA chì compie in u costu di certificazione.
U Cunsigliu di Costruzzione Naziunale Organizzazioni Naziunale, o NOCCSP, hè dispunibule in tutti i 50 stati, u Distrittu di Columbia è i territorii americani. Stu prugramma USDA pò reimbursà finu à u 75% di i vostri costi di certificazione finali, per esse micca di più di $ 750.
Intantu, u prugramma d'Assistenza di Amministrazione Agricole (AMA) hè dispunibule per i pruduttori biologici è i pruduttori biulogicu in 16 stati. Hè pussibule ricevi qualchi sustegnu per a vostra certificazione biulogica da u NOCCSP è di i programmi AMA.
A Bottom Line
U USDA hà stituutu chì l'agricultori biulogichi certevuli puderanu nettà più cunservazione di inguernu da l'agricultori non-ecològichi di turrenu similar.
In ogni modu, mantene a certificazione biulogica pò esse un tinturallu, per micca di caghjunà bonu. Alcune alcolu agricultori - in particulari un'ora agricula cù una clientela fidilità chì ùn puderebbenu micca valore à a mancanza di certificazione - pudete decide ùn hè micca valuta solu u prublemu d'acquistà è esse certificati.