Unu di l'investimenti più impurtanti di apertura un novu restaurantu hè a cucina. Una cucina cummirciali dispunì da un pruduttu industriale chì resistarà un cronchju di restaurants. U mudellu di una cucina di u culore cummercializeghja permette à l'alimentariu per flussu perfettament di l'area di prepra à a linea.
A volte un novu restaurant hè un locu fabuloso, ma un spaziu di cucina chì, inveci, daverà u tipu d'uttellu di cucina chì pudete cumprà.
Pudete voi chì vulete chì l'altru questu gasu di quemadore cun u cunvimentu, ma in a realità, a vostra cucina ùn hè solu per affaire à una scala di quattru ardenti.
Unduprà a Scola di una Ristorante Cucina.
A cucina hè u core di u vostru restu, induve u vostru menu vene à a vita. Hè in un locu alimentatu hè preparatu, coccu è platti. Hè tìpica induve u locu di u lavà in lavevule, l'alimentariu hè sparatu è a casa di tutti i diversi utensili, pratiche è di l'alimentariu di cucina.
A dife renza di una cucina di casa, induve hè solu per voi è a vostra famiglia, una cucina di cucina hè duie cagione di persone in è fora di questione in un cambiamentu di donu, per questu hè impurtante è organizatu. Questu ùn solu salvà a pezza duranti a crescita in cuntrullata, aiuta à mantene a cucina
Cumpagnia di Cunfitturi di una Cucine Commerciale
Senza dubbitu, u spensu più grande per a più di i restaurants hè a cucina. Un prublemu di $ 250,000 pò esse parechje assai di soldi quandu viaghjate prestu pè apertera, ma troppu rapidu pò esse esse stallati dopu chì hà investitu in varied (o ancu utilizatu) varietà, grills, furnens, e coolers.
Se cumprate micca un novu equipaghju di cucina, ricordate chì, cum'è cù un novu caru, questi spertificate u minutu si abbandunonu u spettacolo. Una manera di risparmià assai soldi durante a startup hè di cumprà l'usi di cucina . Ti currigu u risicu di nisuna garantia cù l'usi usati, ma certiduni pezzi, cum'è a gasa, raramente scontru durante u periodu di guaranzia.
Quandu shopping per u novu (o novu à voi), ricordate chì u venditore tentarà vende più di ciò chì ci hè bisognu. Mentre è tentativu di vulete acquistà ogni piaceri brillanti chì hè populari, avete bisognu di qualchì punti per avè principiatu.
Pudete sempre agisce e cose dopu. Cusì, sùbitu da u fumu cummerciale o a prudutturità industriale di gelateru finu à chì sò sicuru chì i fossi è u servitore arta sò integrali à u menu di u restu di u menu di cuncepimentu.
I pozzi di ristorante sò ancu un locu grandu di truvà l'equipaggiu di cucina cummirciali per sordi nantu à u dolore. L'aserciziu sò un bonu postu per cullighjà articuli più chjusi com'è dishware, flatware, cuglii di pani, cundimi cuntenenu è arnesi di serve.
Pudete ancu troppu boni trattati nantu à l'equipementi di cucina di cui usciu, cum'è questi di u fornu è unità di friza. Rispunnìviu chì cumprà un equipaturu di usterie usatu ùn hè micca sempre a vostra prima scelta chì ùn sò micca vinutu generale cun una garantia.
Lista completa di l'equipature
Eccu una scrittura generale di tuttu ciò chì hè necessariu di travaglià a vostra ristorante cucina:
- Range
- U fornu
- Grill
- Fritteddi
- Reach-in cooler
- Walker-in cooler
- Frigorifico (o un pettu, dirittu o caminu)
- Sauté Pans
- Soups / Soups
- Saucepans
- Panificante
- Pizza Screens
- Panificà Pane
- Tongs
- Spatulas
- Ladles
- I cutidianu di Chef
- Pizza paddle
- Uvishi
- Culle
- I inserti di plastica per i refrigeradores
- Steam table
- I pranzi Entrée
- Pasta cunchi
- Appetizer plates
- Salad plates
- Dessert Plates
- Stufa di metalli o di plastica per una caminera in più fresca
- Pulizia Rags
- Cundutti di cucina (specchiamente stampati per i prudutti di purificazione)
- Tappe di gioielli di gioielli
- Sabbia di manu / dispenser sanitizer
- Extinguisher
Sicondu u grandu di a vostra cucina di ristorante è u cuncettu restaurant, ùn avete micca bisognu di ogni unicu articulu nantu à a lista de listessa. O pudete bisognu di altre tipu d'equipaggiu più specificu à u cuncettu di i vostri ristoranti, cum'è un ghiaccio, si trova in a tendenza di ghiacciata artighjanali , o cibo in pane si pensa à fà u vostru pane in-house.