Tuttu cosa hè bisognu di una Stasera Wait Station
Assicuratevi chì a vostra stesione di stagione o i stazoni sò bè ricuminciatu davanti à ogni unchangazione si deve esse parte di u travagliu di ogni ghjornu oghje. I vostri impjegati ùn deveru micca sempre chì tutti i zucaroli anu chjinatu è i buttigli di ketchup sò stati limpiiti è svolgiutu.
Tasse à cafe è e tazza di tè si deve stallate, cù bè di rigali riflitti.
Hè un rapidu pianu à i prublemi di u persunale è a squadra, si ùn vi assicurà chì ogni scambi faci a so parte bona di u travagliu. U vostru viaghju di notte vi sarite cù u ghjornu di u ghjornu in u spedinu durante u cambiamentu di cambiamentu prima di sapè. Ùn serà micca bonu è aggravamentu ùn avete micca bisognu.
Fate un verificatu
Mantene u cunflittu à u persunale per u minimu è u vostru usteru currigia per mantene a lista di verificazione per una stazzione d'aghjustata. Oghji più grande di più di i restaurants duie volte chì parechji stati d'aspettate, mentri i più crescimenti più chjucchi sò abituati cù un solu. Sè vo site novu à l'affari, pensate à quellu chì hè u panicu d'istrumentu in u cockpit di l'avvicina o l'arregistramentu in un salottu. Qualcosa chì qualcunu pudia bisognu hè questu, ghjustu à u indirizzu è in un locu lògicu.
Sicondu u mudellu di u vostru restu, certi staggeri pò ancu esse funziunamentu è posti di salad.
In altri restaurant, u maniscalchi di cucina si preparanu questi elementi.
Chì avè include
Eccu una lista di e partenze cumune chì u vostru staffu apprizziarà trovi in questu spaziu.
- Frigorifico per almacenà e pasticceria, insalati, additivi è altri articuli chì devanu un enfasi constante
- Salad plates si i servitori sò in charge of making salads
- Dessert plates
- Zuppa più calda si i servitori sò in manu di sopra serve
- Soup bowls
- Zuppa di zuppa
- Cullera di zuppa
- Galletta di Soppa
- Soup ladles
- Coffee maker
- Tazza di cafè
- Teapots
- A manciari di acqua
- Vetri di acqua
- Saucers
- Argentu
- Pakistani di culacci
- Dinner mints
- Salute è pagliatore extra
- Ogni azucarera extra
- Tappiglii di carta o linu
- Tovolos o tappe
- I boxes
- Sopas sopraposti
- Tasse di cafè
- Cunsiglii di ripigliu
- Sacchetti di plastica o di carta
- Pulita plastica
- Sistema POS
- Marker board per annunzià l'inventariu
- Pads extra incantati
- Betiere
- Caccia di bastone
- Garbage in sacchetti
- Broom
- Dustpan
- Aspiratori o tappezzle
- Floor mats
- Purista
- Giudiziu o dispenser sanitizer
- Dispenser à a carta
- Extinguisher - cose chì ùn avete micca bisognu questu!
Mantene a StApera Station
Quandu mantene a vostra stanza d'assicurà cumpletu tutte ogni scambiu è in un ambiente limitu, i vostri langazioni sianu puderi fà i so travagghiu megliu è più efficevuli. Questu facenu più felice è farà purtà à u serviziu di clientu favuritu. Ci hè sempre bellu per a linea di u mercatu.
In ogni ghjornu, anu aghjustatu ind'i uni maggiorità in ogni scambiu, u vostru staffu ha puru esse pulitificà e so rispettori. Verificate a nostra rete di nutizia di i ristretti per cumpitenzi di cumpitenzi di ogni ghjornu, settimane, mensiunale è annuali chì mantene a vostra restorante chì hè aggradèvule cum'è di u ghjornu di apertura.