All About Owning a New Restaurant
1. Pussianu un ristorante hè un travagliu . Questu avissi a essiri un cuncettu simplice simplice per capiscenu. Pussianu un ristorante vole dì à u travagliu a magguranza di u tempu, sopratuttu à u principiu. Ti piace à settimane, vacanze è anniversarii di i vostri figlioli?
Ciò di cena romantica nantu à u Valentine's Day o à assiste à una festa di New Years Eve? Hè troppu bellu, perchè chjosu sò quandu avete a travaglià quelli ghjorni. Quessi sò travagliu ghjorni . Leggi più nantu à quale hè veramente piace esse un patrone di ristorante.
2. Ùn mai avè assume chì e clienti ti vremenu à u vostru restu. Ci hè una certa quantità di fiducia in l'autore per cumincià u vostru propiu cummerciale, in particulari un restaurant. Eccu una bona cosa. Ma ùn avè avanti davanti à voi stessu. Apertura un restaurant ùn hè micca cusì à u Campu di i Dreams di a cinema. Sì bisognu di vede. O puderanu esse da dì chì vinaranu. O puderanu esse show up one and never come back. Ùn vulemu parlarà di vintu ... perchè l'omi, ma a ghjente si mittite à voi senza penserà dui volte, si pensanu chì hè quella chì vulete sèntelu.
3. Pensa pianu doppiu prima di rende cumpagnia è amici. Ancu s'ellu ci sò assai pruduttori di a famiglia di famiglia, cumpresi ristoranti , avete deve cura di a cummunità da u gruppu.
Si cambiassi a dinamica di a vostra rilazioni quandu si diventenu un membru di famiglia o amici patronu.
4. Avete un pianu di cummerciale chjaru. Un pianu di u travagliu hè particulare à uttene à quelli novi à a industria alimentaria / ristorante. Cumu a ricerca di l'infurmazioni per u vostru pianu di i vostri ristoranti , pudete troppu prublemi chì avete micca cunsideratu prublemi, cum'è licenze, codici di salute è e leia imposta.
Leghjite più nantu à cumu scrive un pianu di cummerciale di ristorante.
5. Comprare e opere di finanziarii dispunibuli per aduprà un novu restaurant . Parechje persone di sognu d'apertura un novu restaurant. In ogni casu, truvà furnizzione sufficientu per un novu restaurantu pò esse un grande scogliu di pezzu per parechje persone. Ghjè quì hè una guida passo per passà per quelli chì seri d' apertura un restaurant . Leghjite più nantu à finanzià un novu restaurant.
6. Istudia a cuncorsu. E persone chì vulete aperta u so stessu ristorante sò veneranu i ristorante locale cù un oligettu. "Puditemu megliu scampi di cammisa ca questu locu". "Se eru stu maturu, ùn aghju mai avutu una TV in a barra". Attentu ùn mancanu preghjudizi persunali cù u cumerciu. Evidenza chì ci hè qualcosa di queste altre restaurant chì appellu à i patroni. Ancu s'ellu ùn piace micca l'idea di un televiziu à u baru, a maiò parte di i clienti ponnu apprizzà.
Quandu studiassi u cuncorsu, dumandate sè stessu, Perchè andà a ghjente vinuta quì? Ciò l'appellu. Allora a truvallu è scuprite per esse cume vo puderà o purtate à u vostru restu restaurant, o ancu megliu, fate qualcosa unicu chì nimu ùn offre.
7. Crea un menu unicu. U menù di ristorante ideale prupone un equilibru di i pezzi unichi è i vechi priteli. Vulete intriga i clienti cun una nova prenorme nantu à i manciari sò cunsulazioni cum'è manghjendu. Pigliate a burger básica. Pudete offre in clàssicu formanu o cù u furmagliu americanu. E pudete puru offre una versione unica, una chì cunta cù u vostru tema di ristorante , cum'è cumposta à una burger avec guacamole è pepite jack formate per un restaurant temàticu mexicà. Puderanu 10 cose chì deve saprate nantu à i meni di ristorante.
8. Decide in un cuncettu di ristorante chjaru. Nunda ùn hè più frustrante (ben, da voi, est est'a sicuru d'esse cose più frustrante, ma questu vi irritava) chì un cuncettu di cuncibili pocu.
Per esempiu, un restaurant chì offre più di 200 cervite, ma hà tastu. Sò una casa di micru brew o un stabilimentu ben fine ? Sceglie unu ghjà! Leghjite più nantu à cuncettu di cuncepimentu.
9. Scegli u situ perfectu . Prima di creà un pianu di cummerciale, scrivite un menù, o cullà fora à u bancu per applijaccià un prublema, u primu duverà decide induve esse u vostru restu locu.
U situazione di un restaurant hè cruciale à u successu cum'è una grande alimentazione è u serviziu. Influenza in assai parti di u vostru restu, cumpresa a menù . Se ùn avete digià un locu di pocu locu in u locu di u locu, ùn vogliu micca troppu allughjatu finu à chì sapete s'ellu hà tutte e boni di richiestu bisognu à un restaurant successu. Leghjite più nantu à sceglie un locu restaurant.
10 Ùn aghjunghje nunda di apertura un novu restaurant. Mentre chì ci hè un beneficu di definitu per esse u vostru propiu patronu, ci sò serii abbianità cum'è ancu cumu mai di avè un ghjornu off. L'amici è a famiglia puderanu esse dichjarà u più bellu coccu di u mondu, ma a cucina à a casa è a cucina per i massi sò duie cose diffirenti.