Organizzazioni di Raccolta Gruppu per Restaurants

Un Poder di Cumprendi à Ristoranti Indipendenti

Un gruppu d'acquistu di a Cumpagnia è GPO hè una urganizazione chì aiuta à aghjunà u cumerciu di compulione di i so membri individuali per aiutà à i meglii prudutti è qualità nantu à i prudutti è servizii. A maiò parte di a ghjente saria familiarizzata cù l'idea di Gruppu acquisto di i posti cum'è Costco è e so cumpagnie di assicuranza. Ei dui industrii anu utilizatu a pratica per uttene a maiò alta calidad di bè è servizii, mantendu i so costi quantu valenu.

Ùn era pocu prima di l'immubiliate di grande chaine naziunale cuminciaru aduprà cum'è u so propiu OPPO per aiutanu cù tutti i so cumercii da l'alimentarii à i sustanzi chìciuti di limpeza à u paper. U travagliu cunghendu di tutti i so cumpetenzii di cumerciali di i so franchises indipindenti pirmettenu di negoziate cù i fornituri, avè ottinutu pricificazione favorevuli è a prima distribuzione di i servizii, quandu i suminatu eranu curtu, frà altri prestazioni.

Provendu Rendificazioni Rughjoli pè Small Restaurants

Intantu, ristoranti ndipinnenti, finu à pocu tempu, avianu nunda cum'è questu è eranu (è parechji sò sempre) pagonu significativu più altu per l'esistuli cusì cusì. Custa u prezzu minimu hè criticu à u successu di ristorante .

Era questa disparità chì dà a nascita à a me cumpagnia: in u 1998 u mo babbu è iu sapemu chì volia accumincià l'ungenerazione di compra di gruppu per rienvigghi indipendenti in l'area di Rochester, NY è in a preparazione si sentenu è avia avete cunversioni cù documenti di ristorante indipendenti sidistri à avè cun solu solu.

A fine, i patroni sò noi amparatu cun accunsenu per aghjunghje i so risorse è avemu avutu l'Alliance di Dining.

Dopu à 12 anni, è più di 14000 postu in tuttu u paese è cuncretizione di membri in Atlanta, Boston, Buffalo, Baltimore, Houston, Pittsburgh, Phoenix, Rochester, Saratoga Springs / Albany, Seattle, Siracusa è Washington DC, sò sempre sente a listessa cosa: "Ùn pudemu micca cridutu ùn avè micca intesu dì cusì.

(Sidenote: Questu hè un gran esempio di Storytelling Marketing per illustrà a proposition unica di vendita di Cène Alliance).

I pratichi di undughjinu una Organizazione per a Cumpagnia di Gruppu

• Scaricate u tempu: U seguimentu è i paragunamentu di i prezzi, i vinditori è i servizii hè strangulatu per i più propri ristoranti proprievule (propiu da u so propiu / chef). Questu hè incredibbili assai è si allora u focu più impurtante: a satisfaczione di u clienti.
• Lu cummattimentu per u Little Guy: i ristoranti autònumi sò spessu ponu in disadvantage in quantu à i catene più grande, in u cumandante un bonu prezzu è a qualità più bona. I catene maiò anu più putere di comprute, è u prugettu megliuritu per u prezzu, l'accessu è a qualità. I Grandi facenu un'altru squadra di cuntatori è specialisti chì passanu à gastru, è quelli gruppi rigalate u pudere di compra maiò à a tavola di negociazione. I GPO combina i risorse è cumprà u putere di assai studianti indipindenti per creà una unione di publicità bona è persone per u so benefiziu à a par cù "grandi".
• Competitive Edge: In a Alliance di Dining, s'esforza per stà infurmà nantu à i tendenzi di l'alimentazione è di novu pruduzzioni di produzzione è avemu da cunsiglià à i nostri membri nantu à elle bellu prima di u tempu di l'impattu; per esempiu, l'avemu da cunnosce cusì ch'elli avemu intesu di novi modi chì certi tagliati di vagnari sò stati usati o altre interesse interessanti di menzu chì i nostri membri possanu interessà. È cù grandi avvenimenti cum'è una sequenza importante chì afecta a commieti cum'è granu è frumentu , seguitemu à i nostri membri infurmati di ciò chì vi scurdate, chì passa cù tariffi, è cumu si preparà è copre.

• Cunfratenza è Seguretat: Con grande scantificazione è reculse, cum'è a salmonella in lettuce disastru di parechji anni fà, hè più impurtante per sempre per i siddu di i ristretti à pudè arricà i so fornimenti. A Cumpagnia di Alliance Allianza accunsente cù accadute solu cù i fornituri chì anu traccia. Inoltre, avemu a nostra pulitica per uttene i ristoranti cume com'è " assicuratu nomatu " in i cuntratti di l'assicuranza di i distributori, quella chì a maiò parti di i restaurants ùn cunnosci micca ch'elli ponu fà.
• Hè una via di dui strade: i prestazioni sò limitati à i risturanti. I vinditori chì sò coppuli cù una Organizazione di Cumpagnia di Gruppu hannu centu cintunari, siddu ùn sò micca migliori di novi clienti è ponu svilà in vastu cuntrattu cù menu vinti.

4 Tips à selezione un Restaurant GPO

1. Assicuratevi di avè a rapprisintazioni lucali. I razziunali di travagliu cù vinditori privati ​​è rapprisentanti in sopra à l'articulu sò cruciale per assicurà u pruduttu di qualità è i prezzi. Ma à parte di a qualità è l'economia, forsi u megliu hè u sensu di a cumunità chì vene da travaglià lucale.

1. Assicuratevi chì a vostra urganizazione aiuta à i so membri sò presenza in Weeks Restaurant Weeks, Gustinu di l'altri, è altri avvenimenti specifiche locale. Ci sò un valori in valori in custruisce una presenza, marca è fidelizà di u cliente.
2. Verificate per vede se u vostru GPO ci travaglia in una basa di pagamentu per esempiu. Questa mudedda aiuta à assicurà chì avete ottene u megliu impurtanza è a qualità cun NO di u prezzu di buttrega.
3. U vostru GPO prupone una combinazione di uppurtunità di salvezza, cum'è ribassi, distavazioni, programmi di costu plus, è cuntratti altri bassa?

A Bottom Line

I ricordi indipendenti chì aspittàvanu crescenu ùn deve micca solu l'impresa à compra à un OVG, ma avete sapè tutti i cunsiglii è i trucchi per a costi custituiscenu quandu delle i clienti.