Top Myths About Organic Food

by Jennifer Chait

Scopra i fatti nantu à perchè orgànicu hè megliu per voi ... è l'ambienti

Accuminciate à ricercà l'organica, è vi vede parechje di discussioni in quantu tuttu di u so cuntenutu nutrizionale à a so capacità di alimentà u mondu. Sè vo site novu à u mercatu ecotermicu, site per esse scusa se pensate cum'è s'ellu hè tutta troppu.

L'appruvazioni di i fatti nantu à l'organichi (in uppusizione à i mitosi cumuni) pò aiutà à esse un custera più informatu. Eccu un resurreczione di i quattru miti ecològichi, ancu i fatti nantu à ognunu.

01 - L'alimentu ecunòmicu ùn hè micca Mèdicu

Prestu in spessu i persone focus in l'idea chì l' alimentu ecunomicu ùn hè più più nutrittiu di l'alimentu convenitu. Hè veru chì certi studienti anu dimustratu alimentariu ecunòmicu ùn hè micca più nutrittiu cum'è alimenttu cunvinimentu, ma altri ricerca riguarda u cuntrariu.

In ogni casu, u cuntenutu nutrizionale (mentre chì hè ovviamente impurtante per a bona salute) ùn hè micca u puntu più impurtante quandu si tratta di u debitu persistenti contra u cunventu ecunomicu. U puntu più impurtante hè u cuntenutu pesticidi.

Eccu un fattu rapidu: i pesticidi sò velini designati per i cosi. Ci sò pesticidi cunsuccinati per svià bugs, animali maiori, erbe bè, è più, ma sò tutti fatti fattevi. Fate sè stessu: hè salutariu di manghjà velu, o per ùn manghjà micca velu? Nutrienti si dettu, perchè manghja una sustanzzioni specifica per a morte di a vita quandu l'altri opere poison-free estenu dispunibuli?

02 - Pesticidi ùn sò micca tutti Dite

I pesticidi sò male. Mali bisognu. In più di u fattu chì i pesticidi sò veleni ideati per a morte, assai di elli ( pesticidi organoclorine in particulari) sò assurvuti da u corpu umanu in tale manera chì ancu longu dopu chì avete ingestatu, stanu in u vostru corpu, custruennu cum'è l'anni passanu da.

In fatti, cunfundite micca questu: DDT hè un pesticidi organoclorine chì tutti cridinu era salvu, ma cum'è turnatu, DDT era seriu è perchè hè statu pruibitu in u 1972. Cumu avè cusì, penserai chì DDT anu spusatu. In ogni modu, l'effetti di u DDT sò stati boni chì sò sempre esse riprisentate in i corpi di a ghjente oghje, ancu in i persone nascite dopu à u DDT hè statu pruibitu. Sti pesticidi longu chì sò ancu truvati in natura, in u sistemu di l'acqua è di l'acqua.

Inoltre, u scorri da i pesticidi usati in a splutazioni o durante a produzzione hè cunnisciutu à tumbà anziani, piante, arburi è causanu a contaminazione. In i persone, i pesticidi causanu assai prublemi di salute.

03 - U Cummerciu Ughjettivu hè caru

Sì, l'alimentu ecunomicu pò esseciatu , ma assai di l'alimentu urgànicu hè affordabbli . In parechji casi, l'alimentariu urganisimu pò esse costu più menu di l'alimentariu convenitu.

Inoltre, l'alimentariu convenitu hà alcuni costu hidden, cum'è e costi di salute in relazione à temi dati da i pesticidi è i costi di purificazione l'ambienti una volta unleash chemicals and pesticides.

04 - Natural, Range Gratis è Local sò sì quantu Organici

Se vi pruvate circunvolzanu l'organichi compru altre discoglie alimentariu semi rilatante, sì avete averete sapè chì ùn avete micca sempre aduprà ciò chì pensate chì site. Etichetti cum'è una varietà gratuiti, naturali è cultivatu lucali ùn anu micca significatu u listessu chì orgànicu. In certi casi, etiquetas cum'è "naturali" significanu micca nunda.

Prodotti urganizati da u sindicatu orgànicu di u USDA deve esse cultivatu è prudutti sottu rigioni stretta. L'altri etichettivi ùn anu micca sti règuli è spessu, senza reglari. A l'esurtazione biulogica , quandu hè veduta nantu à un pruduttu, hè a più affidativa di l'altra è l'etiqueta di u pruduttu.

05 - L'Agricultura Biulogica ùn Puderanu micca u Mondu

L'agricultura è l'addevu di l'addevu è u tempu aggrancate è pò custate più, chì in parechji dubbitori pò traduce à "questu ùn avarà mai aduprà u mondu sanu". Ma ùn hè micca veru. Ensayos longuali cumpiiti in Iowa State University anu truvatu chì i metudi di crescente biulogica pruducini un rendimentu simili à i convenciali, mentre chì l'organichi anu troppu in una qualità di u terzu aħjar.

L'Institutu di Rodale L'Agrimensore di l'Esempii di l'Agricultura, a ricerca più longa di ricerca nantu à l'organichi, mostra chì l'organichi ponu alimentà u mondu à l'alimentu cunducinu l'ambientali ùn pò micca.

06 - L'alimentu ecunòmicu ùn valore più

Ci hè stata una quantità di pruduzzioni di gustatori chì a persona mediana ùn pò micca dì à a diffarenza trà l'organica è l'alimentariu convenciale. In ogni casu, questa esce una fatturìa assai suggettavuli.

A parte di u prublema pò avè à fà cù preferenza persunale, è parte pò avè pussutu fà cù u fattu chì a ghjente cumprà l'organichi trasmissioni quandu puderanu cumprà acquistà alimentariu alimentatu local, vicinu à a casa. Ogni alimenta chì si trova in un camionu è di pianeta per ghjornu ùn hè micca pruvatu bè cum'è lucale.

Aghju manghjatu l'organica per anni, è ùn pudite dì à a diferenza. Un bon facilitu hè u ketchup. Pigliate una buttiglia di cunventi è orgànicu è pruvate à dui. Vi vede a diffarenza.

07 - L'ughjetti ùn sò ancu eccu

Stu mitu hà una certa verità perchè chì assai pirsuni pensanu chì l'organichi sò superi friendly. Sò micca .

Dittu chistu, l'alimentu ecunomicu sò, in generale, più eccettuali ca l'alimentari convenale. Organics, per via di normi specifiche sò qualchì benefici eccezziunali specifiche .

08 - L'ughjettu sò solu marketing Hype

Una recensione recenta mostra chì numerosi cunsumatori pianu chì l'orgànicu ùn hè nunda più di ipe di marketing, creatu per fà chì a ghjente passene più soldi. Questu hè micca u male. L'Organics anu parechji benefizii è sò cultivati cù l' urdinarii úte solu di l'organichi chì aiutanu à mantene a nutizie è a rigalu di pruduttu, a sustenibilità è a biodiversità .

Paga è attentu à tutti i miti supra, è vidite chì l'organichi sò assai più di simplici di marketing.