Quandu sò pronta per avvicinà à un bancu o investitori nantu à a vostra idea di ristorante, avete da tutte e vostre lecite.
Avete i vostri papani in Ordine
Per fà tuttu facilità per scrivite u vostru pianu di u cummerciale è dapoi u finanzamentu, (più nantu à quelli in un minutu) hè una bona idea di cullà copi di tutti i papani chì avete bisognu. Una documentazione standardica per acquistà ogni tipu di finanziamentu cuntene trè anni di rimborsu d'impiegà, i vostri stubs pagu più ricenti, storia finanziariu persunale. Hè ancu una bona idea per esse u so rapportu di creditu, perchè ùn ci hè nè sorpresa davanti à l' entrevista banche.
Truvate una bona ristorante Location
Ùn si pò esse ghjustu à l'urganizà un locu . Ci sò parechji fatturi chì anu cunsideratu, cumprese a visibilità (o cù u carru o à pede), a cumpetizione locale è l'ordinanu di zoning. U situazione di u vostru restu hè aiutu per aiutà à cunfurmà un pianu di cummettu. Vi darà una idea di a capacità di spassighjate è a grandi di cucina.
Hà aiutavà ancu aiutà à pianu un urdettu, chì vi permettenu di fattura in u costu di a vostra riti, d'ipoteka o d'affittu.
Scrivite un Pianu Business
Pigliate chì u vostru pianu di cummerciale per esse u scheletru di u cuncettu di i vostri restaurant. Da u vostru pianu di u travagliu, puderà custruisce u vostru restu. Avete bisognu di un pianu bè pinsatu per seduce investituri, privati o puteri.
Un pianu di basta di a basa cumpriu un resumu esecutivu, a descrizzione di a cumpagnia, l'analisi di u mercatu, a dinò prufittu è a perdita è u principiu di u principiu Un grandu pianu di cummerciale (è questu hè l'unicu modu chì duvete dà u bancu) vi mustrarà chì anu fattu a so lettite è chì capisce u mercatu local, a cumpetizione è i risichi possibli è guadagnani.
Comu parte di u vostru pianu di u travagliu, hà bisognu di decisu quantu hè sè cumprate praticanti, cum'è quale hè chì venenu appruvatu di piglià prestu. Qualessu tipu di guarantiti chì avete, versus u collateral sò cunfurzatu. Sò veramente cunfurmate cù una siconda ipoteka in a vostra casa? Quale hè chì aspetta per i investitori? Banci, sicuru. Ci hè dinò l'organizatorii piccule, prumuzioni u prugrammi di guvernu per certu gruppi o posti, è investitori privati. Prima di avvicinà parechji investituri pussibbili, create una snapshot di u crescita di u vostru novu restaurant. Puderete include un budget general start-up è una statement of profit and loss, chì prupone quantu pensanu a gastru vs quantu duvete fà.
Decidite ciò chì facenu nantu à u vostru ghjornu
Apertura u vostru propiu ristrettu (o qualsiasi small business) hè un big cumbattenti si vi manca un salchicamentu stabile, prestazioni, assicuranza di salute è un 401K.
Prima è primu, avete bisognu di assicuratevi di fà cumerziu per quessa. È esse cusì sia cù u vostru propiu patronu. Questu hè un spaziu chì deve esse sincera cun sè stessu, pronta per travaglià assai, hè a vostra famiglia pronta per questu? Avete prontu à esse u vostru propiu patronu? Hè piacevule cum'è un propietariu di ristorante per voi fate tutte sse, da a cucina à u marketing à a ricerca per a ricordia è u mantenimentu. Tuttavia, pruvatu di fà tuttu, seconduite di preoccupari finanziari o simpliciamente perchè ùn crede micca chì nimu pò fà facite "dirittu" hà da esse risultati rapidamente u vostru affari in a terra.
Sì avete seriu nantu à annunzià u vostru restu restaurant, ùn hè micca maiò à inizià prima di cumincià a planificà. A preparazione per un novu restaurant hè più chè un nome è scrivite un menu. Assicurà riguardu nantu à i vostri finanzii, u travagliu correnti, è i piani di i servizii t'anzanu aiutu di più cunfidenza quandu si ncontranu cù l'investituri.