Avete bisognu à vultà à a Bartending School?
Ci hè quarchi sensu definitamente sensu per bartenders. Sò glurificati in films cum'è Cocktail è Coyote Ugly . Hè vistu cum'è perennially cool - pensate di Sam in u vechju vunciu Cheers . In ogni modu, ghjè un camminatore impone più di solu schersu. Un bonne cammettu si deve esse organizatu è fiduciable cumu avete un grande capacità di persona. Ma avete bisognu à andà à a scola per diventà un camarero?
Averete nantu à sapè cumu pudete diventà un camarero.
Assistente a l'Escola Bartending
Ci sò parechje cunvirsu programmi dispunibuli nantu à l'ospitalità. Per mezu di sti programmi, pudete amparà i fundamenti di attraversi di muzzicheddu è cumu per esse l'alimentu spirituali , ma calligma hè un travagliu chì hè megliu apprinnitu in manu. Quantu più di fà, più megliu.
Se ùn hà mai hà travagliatu in un restu di risturante, ùn cresce micca à valsa in un travagliu di vaghjime - ancu s'è avete andatu à a scola di viaghju. Un bonni camminatore hè una grande prughjettenza di restaurant. Se vi circate di ottene un pede in a porta (o a bar, hè quì) appliendarà per un travagliu cum'è busser (busboy) o una spartera . Questi posti di livellu di salottu sarà insegenu a corda per più veloce di qualunqui prugramma scola.
Fate i vostri travaglii se vulete esse un camarera
Ci sò parechji centesimi di viti chì e persone guste. U vostru travagliu hè di amparà! O cunnuscenza più chjucu u zituali. Martinis, cosmos, tornavvi, gimmi -ni sò pocu di i più schistuggi mixte.
Assicuratevi u vostru autore un bonu libru di cunversione, cum'è Bartending for Dummies , è cumanda à a memoria.
Sì bisognu di tàvule à un ristorante, duvete digià cunnisciutu a cerveza è i vignaghjoli. (Se ùn site micca qualcosa di qualchì culpa seriu cù a gestione). Sè un novu à u restuurientale o in transizzione da una volta di a posizione di casa in fronte di a casa, avete bisognu di a risturanti di a cervecita è di i vini.
Questu significa avè sapè a marche è u tipu offriti ancu di cunnosce i diferenzii trà elli. Per esempiu, ciò chì face un chardonnay diversu di un merlot (àutru u culore). E cumu hè un IPA distinto à un pilsner o una cervecita? Impressu i clienti è a gestione cù i vostri cunniscenze di a liste di bevi.
Prutere i vostri Pedagogu
Una volta chì aghju datu l'impegni di u vostru mannari riservatu per sirviziu alcune, pratica, pratica, pratica. Per perfezziunà u licore pour, pratica cù un licor di licurte vacante chinu d'acqua. Eccu quantu duverebbe per cumprà un vittura di sparta (micca longu!) Pruvate è duverà quelle quantità in un vetru. Nun mai, e vi dicu, ùn aghjunghje mai , utilice un colpu sparanu per mette in fronte à i clienti. Ciò fermu prezzu è prufessionale. Eventualmente, puderete circà l'ocularu di u perfettu pour è vi sarà naturale.
Un bonne caminettu si prisenta à i clienti , chì si pusanu à u baru per una variità di razze. Forsi si sò soliti è vuleva qualcunu di parlà o solu l'uppostu, sò stancu è vogliu esse solu. Quandu u camminatore, duvete esse un oghjettu bona, o almenu puderà esse falsificate. Avete bisognu di leghje e leie persone è interagisce cù elli in seguitu.
Eccu cumu si sviluppa un clientu forte chì seguitanu, chì hà da piglià a gestione quant'è quantu piace à voi.
L'impresa di gestione hè un Plus
Bartenders sò spessu i defacto manager di un restaurant. Normalmente, u camminatore hè a persona chì cià da ogni notte è u rispunsevule per scautà i servori, è mandonu u pacche di carta di crèditu. Hè ancu rispunsevuli di urdinà a cerveza, u vinu è l'spiriti è l'inventariu di seguimentu. Bartenders duveranu sapè manera di modu efficace cù i cunflitti di u persunale o a cura di e cose di u cliente.
À u primu sguardu, vaghjime s'assumiglia un travagliu divertitu è faciule. Tuttavia, i megliucini sò stati cun excelentes capacità di serviziu di u cunsumadore, chì pò facultà è chì sò sinceri è fiducible.