Una parte integrante di qualunqui restaurant hè u so serviziu di u clienti. Ùn importa micca u fabulosa a decorazione di i vostri pubbrici o quantu hè cusì u vostru nutiziu, si u serviziu ùn cumpliteghja o micca suprana l'expectativa di u clienti, ci hè una bona capacità chì ùn torneranu micca. U serviziu di u cliente aghja parechje parti di e parte di l'usterie di u ghjornu à u ghjornu, per allargà finu à u frontu di u persunale di a casa.
U Clienti hè sempre Right.
Questa hè a regula d 'oru di l'affari.
Ancu s'è pensate chì u cliente hè sbagliatu chì ùn avete mai, dicenu chì. Intra entendre è empathetic è pigliate u tempu per eseguisce a so ragiuni o suggerimentu. I prublemi inevitabbilamenti arise in ancu u megliu di i restaurants, hè cumu manighjatu cù chì si stabiliscerà se u vultà di u cliente o in altre parte.
Bona Cumpagnia Involve l'interiors Restaurant Staff.
Mentre chì u frontu di a casa hè a fàccia di i clienti, u serviziu di u cliente includenu tutti, da l'equipaggiu di mantenimentu à i cocchi in a cucina. I salotti di restu bè, bè manghjate, una atmosfera amica è crescente sò tutti cumpunenti di u bonu serviziu di u clienti, in quale ogni impiigatu ricevutu ghjoca un rolu.
Ùn viaghjeranu micca.
Se u vostru restu prublema riservazioni , sia attentu à quandu hà intrugliu u vostru libru. Nunda ùn stenderà un clientu cumu di vede nantu à una riserva di seculu pezzu è esse dichjaratu chì hà bisognu à fate altre 30 minuti.
Riservazione di u favorevule, quandu si fauscia bè, permettenu di scopre da spassighjate è mantene a cucina da e male. Quandu hà fattu pocu, i riservazione pò résultat à un salottu culurcendu ancu troppu rapidu per a cucina è ùn ne ùn abbandunà micca un spaziu per spassighjati.
Unghjunghje cumu Restaurant Tipping Works.
Un bon gauge di satisfaczione di u clienti hè quella cume si ponenu à a fine di un manghjatu .
Un poviru beccu ùn hè micca sempre una rifarenza nantu à u servitore; puderia esse u nutrimentu, a puntualità di u manghjatu o altre fatturi. Certi ristoranti sceglienu per sperà; l'altri u mantene una sipara di i servitori. Per partiti enormi o attruvatu avvenimenti, alcuni gratuitie hè aghjuntu automaticamente.
Ùn vi ghjunghje nantu à apprezzazione à u cliente.
Avete una coppiu chì cogli cù voi sempre ogni simana? Un patronu di bar, chì vene dopu à u travagliu per una cervecita? Ùn àbbia paura di cunfurmà un pocu di pranzi o bevià per i vostri clienti. Questa mostra chì l'apprizzà i so attività.
Sempre dumandate Clienti Feedback.
Cumu era tuttu? Ogni servitore valore di u salinu dumandà questu almenu una volta durante u manghjatu. Ma ùn ogni cliente ùn si pò esse rinfrescanti verbalmente se qualcosa hè sbagliata. Hè offritta una carta di cumentu di u cliente à a fine di un manghjà hè una occasione di ottene risultati preziosu, pusitivu è negativu, nantu à u vostru restu. Mentre ùn hè mai diventate per sente ciò chì a ghjente ùn piace micca, i cartulare di u commentu vi darà una oppurtunità di fà ricunniscenza.
Sapete cumu Impulsate Clienti Disruptive.
In ocasu, pudete avè trattatu cù un clienti chì hà t'hà troppu troppu per bevià o hè un altru viaghju attuale. Assicuratevi di tù è i vostri langue sapi manera di modu efficace è à sicuru trattendu cù i clienti disruptive.
Una strateġija chjave hè di firmà di serve l'alkoholu immediatamente si una persona si mostra signes d'emborgamentu.
Teach Your Staff the 10 Custom Custom Service.
Susan A. Friedmann, hà cumpilatu una lista di 10 cumandamenti tutti i cumerci ùn deve sapè . Queste i cumandamenti pò esse adattati à a industria di a risturante.
Utilizà a so media per rinfurzà u serviziu di Cliente.
I siti di a riti suciali cum'è Facebook è Twitter ponuvenu un modu fàciule è gratuitu per sguillà à i clienti. Pudete postulà ogni ghjornu è spezie di notte nantu à a vostra parolla, "cum'è" l'aghjurnamenti statistiche di clienti è fate invistiscia in l'avvenimenti di ristorante.
Ricerca ciò chì hà imparutu.
U tempu di mette à tutte e cose da guadagnà queste sughjetti di u serviziu bonu serviziu di u cliente .