Resource Owner Resource Guide
Parechji prupietarii ùn anu cuntu chì pussidiendu un uttellu riceviu più cà solu di coccia è sirvia bona alimenta. Ci hè una ricunniscenza, risorse umani, marketing è mantenimentu per assistisce à l'altri. Mentre puderebbe delegate e cumpetenze à l'impiegati è fora di vende hè indispensabile, à a fine di u ghjornu, u pruprietariu hè ancu ultimamente rispunsabili di a gestione generale di u so restu restaurant.
Per quelli chì aspittàvanu di apre a so ristrettu, avemu fattu cullucatu i primi cinque traits d'un prughjettu successore di u duminiu.
Fate un caparu forte
U ghjornu un restaurant hè un sforzu di squadra è cum'è un patrone di ristorante, sì u capu d'equipa. Chì site fai un esempiu per i vostri langatori . U vostru cumpurtamentu avè à l'altru permessu di fà esse funziunamentu, perchè oghje hè bellu o dolce. Parechje persone volenu d'apre a so propiu restu, perchè si divirtissenu di coglie o diventate, o anu vulsutu esse u so propiu patronu. Ùn ne micca necessariamente pinsà à e cumpetenze necessariu per gestionà diversi assicurati. Oghje chì a parte di HR di esse un affari hè quellu chì parechji sidimenti di ristoranti sò in coru. Navigating the different personalities of employees can be difficult for someone without previous management experience.
Sapete à equilibriu un Ortesis
Questu cum'è completevule cum'è gestione di l'impiegati, i finanzii hè un altru puntitu pegaticu per certi attri tradiziunale.
Forsi a vostra passioni hè culinaria o dispunibule , o pianificazione d'avvenimentu, invece di leghje struzzione di profitu e perdita. Sì a più piacevule chì avete fattu esse l'equilibriu a vostra chjaperè persa, ricordate assai di piglià qualchi cuntributoriu baschi / di l'affari di l'attività prima di avè apertu u vostru restu restaurant . E ancu da quì hè megliu per abbandunà e cumpurtamentu cumplicatu cum'è i tributu è a nomina à un prufessiunale.
I picculi sbagliate puderanu custruisce assai di soldi si ùn avete micca cura.
Flexibile
Un altru attribuurità impurtante per un vignaghjolu successore di u duminiu hè una vuluntà d'esse flexible è adattazione. Ancu u cuncettore di cunvirsu più prudutttu pudete bisognu di qualchì replica, o prima di apertura o dopu. Se tu avete u vostru core in un locu determinatu per un restaurant o voi vulete offre un tipu di cuisine distinta, ma scopre per una ricerca prelimiunale chì l'idee prima ùn viaghjanu micca, sia dispostu à adattà a vostra versione. Crià un pianu di cummettu impurtante before you start spending any money can help you identify possible problems early in the process.
Paciente
In un mondu ideale, u vostru restu duverebbe locu di u ghjornu. S'ellu ùn hè micca u casu - sè vo viaghjate postu o postu di lulls o si u colazione ùn hè micca scappatu di a manera chì avete anticipatu, ùn abbandunà micca a speranza. Pigliate questi settimane à mesi pè i tendenzi di crescendi à sparghje. Cumu scaricamentu di i vostri venduti di u venditore cù u tempu, pudete aduprà l'aghjurnà i vostri ordnijiet di furmazione è di alimentazione per adatta.
Be Kind
Cum'è un propietariu di ristorante, sò parte di una cumunità di una cummerciale più grande. Induciramente a vostra attività serà dumandata da nonprofitte e carità per i donatori.
L'affari caritativu, esse u monetariu, rigalu, o sponsorships for sports teams hè una bona manera di rinvià à a vostra cumunità. Un bonus di donu hè u generalmente deduzione imposta.
Ci sò parechji fatturi chì cuntribuiscenu à un restaurant successu, cum'è una bona situazione, una bona alimenta è un staff stupare. Ma ùn ne hà mancu travaglià senza un capu forte per fà tuttu. Fendu un bon esempiu, facenu i vostri travaglii è di stà pacchetta è pacienza, site di posizionà per esse u megliu criadore di pussibule.