Ciò cum'è a moda, i meni di ristorante sò sughjetti à i tendenzi, uni pochi di quelli chì turnanu esse moduli di vita curta. Cumpagnia di un ghjornu (corsi tutta di bacon) hè prestu rimpiazzatu da a questa grande cosa ( fermentate ). Ma allura sò quì i tendenzi di menzione chì mantene a so putere forte, annu dopu annu.
Esempi di sti seranu u mumentu agriculu per a tola, salizzendu l'alimentu ecunomicu, l'alimentu ecunomicu o u muvimentu di a camionera alimentaria , cù una culori biatletica. Spessu a chjave per scrivà un menu efficae hè equilibratu ingredienti populari cun platti classici.
Mentre chì certi pirsuni vi vulete pruvà platterti novi è stati esotico ch'elli saperanu à manghjà, a più di circà cerca di quarchi cosa familiar, ma cun un attore unicu. Sè oghjettate un novu restaurant è o vo site solu cercà qualcosa menzione d'inspirazione, verificate questi cinese tendenzi di menu populari chì dimustranu u putere.
01 - Food Inspiration Truck Inspirée
I cammie di l'alimentariu mudernu aghjunghjenu a sanu di i cupcakes gourmet à l'sandwich à l'alimentazione etnica fusion food. Se pensanu à avè un novu restaurantu, perchè ùn pruvà micca un camellu alimentariu ? Hè dispunibili assai prima di a capitale di principiu chì un restaurant tradiziunale di cunvirsu è offre cimei bassi.
02 - Foods locaux
U terminu "alimentazioni lucali" spessu prende qualità frutti è vegetale. Ma oghji oghji u ghjornu sò righjunghjendu u ghjardinu è include tuttu di u ghiaccio da una famiglia di latti lucali, à u bacinu artighjanali, à l'agricultori stand cheese or produced locally produced syrup. Un bonus di aghjunghjendu e maniche locale à u menu hè chì pò aghjunà u valore perciatu di un manghjà è fate chì u to restu di u to restu da a cuncorsa locale.
03 - Opzioni Menu salutà
Quandu più americani ùn anu cunuscenza di l'impattu di a so dieta hà in a salute generale, circate di i restaurants per offerte selezziunità menu più sanu. A ghjente ùn vulete micca manghjà da manghjà, ma solu avianu un oliu di pranzu cusì diliziosu è sana.
L'elementu di menù sana sianu sustituì tutti i vostri pani cibu buffetti è i piesi supersized. Ci hè chì i sanitarii sani i meditarî di cullà i pezzi di fritto frittu è i poppetini jalapeno nantu à u menu appetizer? Manca appena. Ma puderanu agghiuncià cose di calori bundenessi, boni di caluri, cum'è cuts of beef, porcu, tarri di ave o pesce, o ancu più di più di tazzi più chjucu (à i prezzi più bassi).
04 - Fusion étnico Inspired Menu Items
U termu "etnico" hè culpitu in u 2013, è da tandu, a fusioni etnica - a cunfigurazione di una o cchiù di cucina eccnica in un stil univirsivu, s'hè addivintatu cumune in menus in tutti i Stati Uniti. Per esempiu, una cucina autentica indiana pò esse mudificata per appellu à i gustosi occidintali, o un restaurant pò esse aduprà un item menu in dui tipi di cucina distinti, cum'è una salsa barbeau d'inspirazione asiatica.
05 - Old Favorites
Certi corsi avutu un appellatu intornu - a burger, pizza, torta di cioccolata è u piezzu di pumu - per nomene qualchi. Ùn ci hè nunda di male per aghjunghje una cucina classica à un menù di ristorante. Mentre chì certi clienti anu cercà una aventura chì partenu à manghjà, l'altri anu cercatu i so vechji favourite. L'articulu di menziò di scatula classic ùn sò micca prubabilmente spariminate prontu, per allughjemu sempre un gustu perenne di i chefs in ogni locu.